張桂枝，女，教授，碩士，河南省優(yōu)秀教師,出彩河南人2019之最美教師，河南省家禽業(yè)協(xié)會(huì)理事。近年來主持河南省重大科技專項(xiàng)1項(xiàng)，主持和參與省級科研項(xiàng)目15項(xiàng)，主持和參與教學(xué)改革和研究項(xiàng)目8項(xiàng)，獲得河南省農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)1項(xiàng)，教育廳科技成果一等獎(jiǎng)1項(xiàng)，二等獎(jiǎng)2項(xiàng)，三等獎(jiǎng)2項(xiàng)；發(fā)表專業(yè)學(xué)術(shù)論文80余篇。主編和參編專業(yè)著作18部。授權(quán)國家發(fā)明專利5項(xiàng)、實(shí)用新型專利5項(xiàng)。